Vício Canadense

Antes de chegar no Canadá, tinha visto em filmes e revistas que os canadenses tem um típico hábito de tomar café. Segundo pesquisas, são 14 bilhões de copos de café que são consumidos por ano, o que faz dela a bebida número um no país. E posso dizer que isso é facilmente constatado quando você anda pelas ruas. São milhares de pessoas com os seus copos de café na mão ou simplesmente nas filas para comprar o seu.

No inverno canadense, tomar um café deixa de ser uma opção e torna-se uma obrigação, principalmente para aqueles que querem manter o seu corpo aquecido ou simplesmente para suafizar o frio em suas mãos. Tenha certeza que segurar algo quente quando se está em um ambiente de -10ºC acaba sendo uma sensação extremamente prazerosa.

Você pode encontrar cafeterias em Toronto espalhadas entre os mais diversos lugares, desde os pontos mais comuns, como nas ruas e estações de metrô, ou em pontos mais exóticos, como no pier do lago Ontário ou em lojas de conveniência dos postos de gasolina. Lugar para comprar é o que não falta!

Mas o que achei mais interessante em tudo isso é que os canadenses gostam de conviver nas cafeterias. Facilmente você encontrará nesses ambientes pessoas concentradas em um bom livro, estudantes fazendo as suas tarefas ou basicamente “jogando conversa fora”. Mas sempre acompanhado de um bom café, claro!

Falar de café aqui é a mesma coisa de falar no Tim Houtons, a maior e mais popular cafeteria do país. Surgida aqui mesmo no Canadá, o Tim Houtons foi criada por um jogador de hoquei canadense na década de 60 e hoje esta espalhada em mais de 3.600 pontos pelo país e mais de 600 franquias pelos EUA. Você sempre encontra o Tim muito cheio, pois é a cafeteria com os preços mais baratos (o preço do café regular varia entre C$ 1,22 – C$ 2,15) e ainda pode acompanhar com um bom muffin, um donut, Croissants ou Sandwiches, todos com os mais variados sabores.

Mas eu não vou mentir pra ninguém, o café canadense é bem diferente do brasileiro, ele é mais fraco do que o nosso! No Brasil você toma uma pequena chícara de café e já se sente desperto. Aqui é bem diferente, o normal é a galera comprar copões de café, algo em torno de meio litro ou mais! Mas se quer beber algo diferente, sugiro bebidas que acrescentam certos ingredientes como baunilha (o French Venilla é uma excelente pedida), chocolate (o Café Mocha também é muito bom) ou você ainda pode optar por um chá ou chocolate quente (que por sinal é delicioso!).

Agora se você quer algo mais refinado, como cafés e acompanhamentos de qualidade e com ambientes bem descontraidos, sugiro cafeterias como o Starbucks e o Second Cup.  Eles são mais caros, mas pode ter certeza que você irá experimentar algo muito bom  e em um espaço “cool”. Prova disso é a sugestão que vou dar: quando vier a Toronto visite a Second Cup da Harbourfront (145 Queens Quay W). É uma pequena casa na frente do lago Ontaro, com uma decoração aconchegante e com um pier convidativo para casais que querem passar um momento bem romântico!

Termino por aqui meus amigos e espero que tenha plantado em vocês o início da vontade de querer visitar Toronto. Depois continuo a escrever mais sobre essa cidade. Vamos ver se até julho algum de vocês venha me visitar aqui, todos dizem que o verão de Toronto é incrível! Fica a dica ;)

Só queria aproveitar esse espaço e também mandar um forte abraço aos amigos brasileiros que fizeram intercâmbio nesse período de férias no Brasil. Tenho certeza que aproveitamos muito esse período e também enfratamos juntos todas as dificuldades e os momentos de solidão que passamos quando a cada semana um parceiro ia embora! Esquecer vocês vai ser difícil, o bom é que nós vamos nos encontrar novamente no carnaval de Salvador no próximo ano! ;)

Artigo dedicado à Laryssa, Lucena, Guilherme (“what fuck you doing, man?!”), Fê, Guto, Isabela, Vinícios, Michel, Maria, Júlio, Giulia, o carioca Abdullah, Illana, Carlos, Mayara, Aline, Daniel e Lucianna.